Рецензии пользователя Серикова Наталия Васильевна

1. К статье: Изменение состава шрота кориандра после СО2-экстракции.
Рецензия: Научная статья Изменение состава шрота кориандра после СО2-экстракции, автор Крылова И. В. м.н.с. ГНУ ВНИИ жиров Россельхозакадемии, Шеленга Т.В., с. н. с., ВНИИР им. Н.И.Вавилова. Статья посвящена одной из новых технологий переработки растительного сырья – сверхкритическая экстракция диоксидом углерода. Диоксид углерода является удобным и безопасным технологическим агентом для обработки сырья пищевого и фармацевтического назначения. Исследование имеет значительный практический интерес для биотехнологии и фармации, так семена сельскохозяйственных растений имеют значительное количество аминокислот, в том числе незаменимых и другие ценные для человека БАВ. Поиск новых источников выделения этих веществ и совершенствование методов их экстракции является актуальной задачей. В исследовании использовался современный метод исследования - ВЭЖХ с программным обеспечением, что дает обширный биохимический анализ объекта исследования с количественным содержанием веществ. На мой взгляд, можно уточнить, что образец №1 - взят за контроль и отразить в процентах не только основные группы БАВ, но и более детально сохранность наиболее ценных веществ, относительно содержания их в исходных семенах. Данное замечание носить рекомендательный характер и не уменьшает ценности работы. Исходя их выше сказанного однозначно, статья интересная, актуальная и имеет хорошее изложение и практическое значение, поэтому рекомендуется к публикации.
Дата размещения: 2019-02-05 10:58:00.

2. К статье: Исследование и выбор оптимальных технологических процессов сушки, измельчения и гранулирования соломы для получения твердого топлива.
Рецензия: Научная статья: Исследование и выбор оптимальных технологических процессов сушки, измельчения и гранулирования соломы для получения твердого топлива. Авторы: Aлтынова A. Е. магистрант Карагандинского Государственного технического университета; Саркенов Б. Б., кандидат технических наук, заведующий кафедры «Металлургии, материаловедения и нанотехнологии» (КарГТУ, г. Караганда, Казахстан). В статье отражена актуальная тема поиска путей оптимизации технологии переработки сельскохозяйственных остатков и отходов, с целью получения экологически чистого биотоплива. Проведенное исследование носит характер начального этапа, однако уже полученные данные, также полезны и имеют значимый практический выход. Интересными результатами являются выявление закономерности, что "от температурных режимов напрямую зависит выделение лигнина, при этом лигнин играет роль связующего агента". Рекомендуется автору исправить имеющиеся опечатки: "Рабочий диапазон - 50350 С", "Температура сушки-130160С" и многие другие, которые значительно снижают качество статьи. Данная статья рекомендуется к публикации после корректуры опечаток, так как в целом интересна, практична и данное исследование имеет дальнейшие перспективы.
Дата размещения: 2019-02-05 10:18:00.