Вход на сайт
Научные направления
- » Антропология
- » Археология
- » Архитектура
- » Астрономия
- » Библиотековедение
- » Биология
- » Биотехнологии
- » Ботаника
- » Ветеринария
- » Военные науки
- » География
- » Геология
- » Журналистика
- » За горизонтом современной науки
- » Зоология
- » Информационные технологии
- » Искусствоведение
- » История
- » Культурология
- » Лингвистика
- » Литература
- » Маркетинг
- » Математика
- » Машиностроение
- » Медицина
- » Менеджмент
- » Методика преподавания
- » Музыковедение
- » Нанотехнологии
- » Науки о Земле
- » Образование
- » Оптика
- » Педагогика
- » Политология
- » Правоведение
- » Психология
- » Регионоведение
- » Религиоведение
- » Сельское хозяйство
- » Социология
- » Спорт
- » Строительство
- » Телекоммуникации
- » Техника
- » Туризм
- » Управление и организация
- » Управление инновациями
- » Фармацевтика
- » Физика
- » Физическая культура
- » Филология
- » Философия
- » Химия
- » Экология
- » Экономика
- » Электроника
- » Электротехника
- » Юриспруденция
Статьи пользователя Крылова Ирина Владимировна
1. Изменение состава шрота кориандра после СО2-экстракции Статья опубликована в №62 (октябрь) 2018
Изучен состав шротов кориандра, полученных различными способами. Рассмотрены следующие способы переработки: докритическая СО2-экстракция, сверхкритическая СО2-экстракция, гексановая экстракция. Показано, что способ переработки влияет на сохранность биологически активных веществ продукта.
Категория: Биотехнологии
Размещена: 24.10.2018. Отзывов - 2. Просмотров - 1951.
|
E-mail: sci@sci-article.ru
©2013-2023 Электронный периодический научный журнал SCI-ARTICLE.RU Любое использование размещённых на сайте журнала статей и материалов возможно только с обязательной активной ссылкой на сайт журнала «SCI-ARTICLE.RU».
|