Публикация научных статей.
Вход на сайт
E-mail:
Пароль:
Запомнить
Регистрация/
Забыли пароль?
Международный научно-исследовательский журнал публикации ВАК
Научные направления
Поделиться:
Статья опубликована в №37 (сентябрь) 2016
Разделы: Сельское хозяйство
Размещена 22.09.2016. Последняя правка: 22.09.2016.

ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФЕКТИВНОСТЬ ВЫРАЩИВАНИЯ ОТВОДКОВ В МАТОЧНИКЕ ВЕГЕТАТИВНО РАЗМНОЖАЮЩИХСЯ ПОДВОЕВ ЯБЛОНИ КРАТКОГО ЦИКЛА

Грицай Александр Валентинович

Институт помологии им. Л.П. Симиренко НААН Украины

младший научный сотрудник

Аннотация:
В статье изложены результаты исследований экономической эфективности выращивания отводков в маточнике вегетативно размножающихся подвоев яблони краткого цикла


Abstract:
The article presented the results of studies economic efficiency of growing cuttings in liquor vegetatively propagated apple rootstocks brief cycle.


Ключевые слова:
яблоня; подвой; маточник; отводок; глазок.

Keywords:
apple tree; rootstock; liquor; strains; peephole.


УДК 634.1:631.541.11

Суть экономической эффективности любого материального производства заключается в сопоставлении (сравнении) достигнутого эфекта с затратами материальных ресурсов и затратами труда, задействованных для достижения этого эфекта.

Технологические исследования в питомниководстве, результаты целесообразно оценивать, сводятся в основном к следующим двум группам:

а) изучение технологических факторов процесса производства посадочного материала в целом;

б) изучение отдельных технологических элементов производства [2,8].

Экономическая оценка технологий производства посадочного материала плодовых культур определяется по следующей системой показателях:

- Выход саженцев (сеянцев, отводков, черенков) с 1 га выходного поля питомника, тыс. шт., В том числе в разрезе товарных сортов;

- Производственные затраты на 1 га поля питомника, руб .;

- Себестоимость 1 шт. саженца (сеянца, отводка, черенка), руб .;

- Реализационная цена 1 саженца (сеянца, отводка, черенка), руб .;

- Выручка от реализации посадочного материала, подвоев, черенков, тыс. руб. / га;

- Прибыль в расчете на 1 га выходного поля питомника (маточника, питомника сеянцев, маточно-черенкового сада), тыс. руб .;

- Уровень рентабельности производства,%

- Затраты труда на производство 1 тыс. шт .. посадочного материала, чел. - ч .;

- Доля выкопанных саженцев до высаженных подвоев, зимних прививок и т.д.,%.

Экономическая эффективность элементов технологий выращивания посадочного материала определяется, прежде всего, окупаемостю дополнительных затрат средств и труда, дополнительным выходом продукции с учетом ее комерческой стоимости по сравнению с контрольным вариантом. При этом следует учитывать, что дополнительный эффект в вариантах опыта в питомниководстве формируется не на последней стадии выращивания посадочного материала, а с самого начала осуществления дополнительных расходов, общий объем которых сравнивается со стоимостью дополнительно полученной продукции в фактических ценах реализации [1,9].

Повышение эфективности производства клоновых подвоев яблони краткого цыкла обеспечивается прежде всего совершенствованием технологии их выращивания, что связано с определенной особенностью такого типа маточников, а именно - с увеличением плотности маточных насаждений, что требует дополнительных затрат на приобретение оздоровленного посадочного материала. Так, при схеме посадки 0,9 x 0,2 м на 1 га требуется 55,5 тыс.  подвоев, а при закладке маточника схеме 0,7 х 0,2 м - 71,4 тыс. подвоев. Создание маточных насаждений с горизонтальным расположением побегов требует несколько меньшего количества посадочного материала, однако растут дополнительные затраты труда на заключение побегов и их пришпилення к земле. Дополнительные расходы вызывают также использования и приготовления органических субстратов для окучивания.[3,7]

Оценка экономической эфективности выращивания отводков в маточнике вегетативно размножающихся подвоев яблони краткого цыкла осуществлена на основе данных, полученных в стационарных технологических опытах. С этой целью было проведено учет затрат средств и труда, предусмотрен "Методикой экономической и энергетической оценки типов насаждений, сортов, инвестиций в основной капитал, инноваций и результатов технологических исследований в садоводстве" [1,4].

Затраты материальных ресурсов, средств и труда в технологических опытах учитывали по нормативным методом на основе разработанных технологических карт для каждого варианта опыта. Производственные затраты определяли как суму прямых материальных затрат, прямых затрат на оплату труда, других прямых расходов и распределенных общепроизводственных расходов (20%) [5,6].

Таблица 1. Продуктивность маточника клоновых подвоев яблони в зависимости от схем посадки и способа ведения, подвой М 9, среднее за 2006-2010 гг.

№ п/п

Варианты опыта

Спо-

соб ведения

Выход отсдков с одного га, тыс.шт. %

%

к контролю

Выход стандартных отводков с 1 га., тыс. шт. %

% к контролю

1

1,5 х 0,3 (к)

В*

198,7

100,0

139,0

100,0

2

0,9 х 0,2

В

274,1

137,9

219,2

157,6

3

0,7 х 0,2

Окулировка 2-ма глазками

В

361,9

182,1

199,0

143,1

4

0,7 х 0,2

Окулировка 3-ма глазками

В

366,5

184,4

201,5

144,9

5

0,7 х 0,2

Зимняя прививка

В

364,8

183,6

200,6

144,3

6

1,5 х 0,3(к)

Г*

189,4

100,0

132,5

100,0

7

0,9 х 0,2

Г

281,3

148,5

225,0

169,8

8

0,7 х 0,2

Окулировка 2-ма глазками

Г

364,4

192.4

203,2

153,3

9

0,7 х 0,2

Окулировка 3-ма глазками

Г

362,1

191,2

208,3

157,2

10

0,7 х 0,2

Зимняя прививка

Г

365,8

193,1

198,5

149,8

В * - вертикальный способ. Г * - горизонтальный способ

Анализ данных таблицы 1 показывает, что высокий выход отводков с единицы площади имеют варианты с наиболее загущенной посадкой 0,7 х 0,2 м, окулировкой 3-мя глазками вертикальным и горизонтальным способами (366,5 и 362,1 тыс. шт. соответственно), а также зимнее прививки по этой же схемы посадки (соответственно 364,8 и 365,8 тыс. шт. с 1 га). Однако выход стандартных отводков в данных вариантах был меньше, чем в вариантах опыта с менее загущенной посадкой, а именно 0,9 х 0,2 м. Самый высокий выход стандартных отводков был в варианте с горизонтальным способом закладки маточника 0,9 х 0,2 м : 225.0 тыс. шт. на гектар. Аналогичные данные были получены и для подвоя 62-396 (таблица 2).

Наивысшее количество отводков было получено в вариантах 0,7 х 0,2 окулировкой 3-мя глазками и 0,7 х 0,2 с зимней прививкой от 379,9 до 398,6 штук. Однако более трети подвоев в этих случаях составляли нестандартные отводки, не соответствующие стандарту по высоте, диаметру условной корневой шейки и окоренения.

Продуктивность подвоя 54-118, как свидетельствуют данные таблицы 3, была самой высокой в варианте 0,7 х 0,2 м, окулировкой 2-мя глазками вертикального и горизонтального способов ведения. Однако в этих случаях количество стандартных отводков была более чем на половину меньше, а именно на 57,7-60,1%. Высокий выход стандартных отводков отмечено в вариантах со схемой посадки 0,9 х 0,2 м: 180,1 до 186,3% относительно контроля.

В целом за годы исследований по продуктивности выделился вариант со схемой посадки 0,9 х 0,2 м, как вертикальным так и горизонтальным способом ведения. Показатели этих вариантов составляли: на подвое М.9 - 219,2 и 225,0 тыс. шт. / га; на подвое 62-396 - 246,2 и 249,2 тыс. шт. / га, на подвое 54-118 - 234,0 и 259,9 тыс. шт. / га, что превышало контроль на 157,6 и 169, 8% по подвое М.9; на 180,1 и 186,3% по подвое 54-118; на 168,2 и 174,6% по подвое 62-396.

Таблица 2. Продуктивность маточника клоновых подвоев яблони в зависимости от схем посадки и способа ведения, подвой 62-396, среднее за 2006-2010 гг.


№ п/п

Варианты опыта

Спо-

соб ведения

Выход отводков с одного га, тыс.шт. %

%

к контролю

Выход стандартных отводков с 1 га., тыс. шт. %

% к контролю

1

1,5 х 0,3 (к)

В*

209,1

100,0

146,3

100

2

0,9 х 0,2

В

307,8

147,2

246,2

168,2

3

0,7 х 0,2

Окулировка 2-ма глазками

В

357,7

171,1

187,9

128,4

4

0,7 х 0,2

Окулировка 3-ма глазками

В

394,1

188,5

216,7

148,1

5

0,7 х 0,2

Зимняя прививка

В

398,6

190,6

219,2

149,8

6

1,5 х 0,3(к)

Г*

203,9

100,0

142,7

100

7

0,9 х 0,2

Г

311,6

152,8

249,2

174,6

8

0,7 х 0,2

Окулировка 2-ма глазками

Г

353,8

173,5

190,0

133,1

9

0,7 х 0,2

Окулировка 3-ма глазками

Г

379,9

186,3

223,4

156,5

10

0,7 х 0,2

Зимняя прививка

Г

389,8

191,2

228,6

160,2

Таблица 3. Продуктивность маточника клоновых подвоев яблони в зависимости от схем посадки и способа ведения, подвой 54-118, среднее за 2006-2010 гг.


№ п/п

Варианты опыта

Спо-

соб ведения

Выход отводков с одного га, тыс.шт. %

%

к контролю

Выход стандартных отводков с 1 га., тыс. шт. %

% к контролю

1

1,5 х 0,3 (к)

В*

185,7

100,0

129,9

100

2

0,9 х 0,2

В

292,6

157,6

234,0

180,1

3

0,7 х 0,2

Окулировка 2-ма глазками

В

386,1

207,9

212,3

163,4

4

0,7 х 0,2

Окулировка 3-ма глазками

В

358,7

193,2

197,2

151,8

5

0,7 х 0,2

Зимняя прививка

В

384,2

206,9

211,3

162,7

6

1,5 х 0,3(к)

Г*

199,4

100,0

139,5

100

7

0,9 х 0,2

Г

324,9

162,9

259,9

186,3

8

0,7 х 0,2

Окулировка 2-ма глазками

Г

389,0

195,1

216,4

155,1

9

0,7 х 0,2

Окулировка 3-ма глазками

Г

372,5

186,8

220,1

157,7

10

0,7 х 0,2

Зимняя прививка

Г

387,3

194,2

198,5

142,3

Сумма производственных затрат на выращивание клоновых подвоев яблони в маточнике короткого цикла менялась (табл. 4-6). Независимо от типа подвоя, наибольшая сумма расходов в маточнике по вертикальной и горизонтальной способов ведения наблюдалась при схеме посадки 0,7 х 0,2 м (на 43,2 ... 87,5% выше контрольного варианта). Это, в первую очередь, связано с увеличением затрат на закладку маточников - большим количеством посадочного материала и с дополнительными расходами на содержание.

Показатель доходности и уровня рентабельности всех подвоев был самым высоким в варианте 0,9 х 0,2 с горизонтальным способом ведения (таблицы 4-6). Варианты с вертикальным способом ведения были тоже высокорентабельные. Так, уровень рентабельности выращивания подвоя М. 9 в этом варианте была ниже по сравнению с горизонтальным способом всего на 4,5%, а 62-396 - соответственно на 2,3%.

Производственные затраты на выращивание подвоя в маточниках краткого цыкла использования составляют от 321,7 до 432,5 тыс. руб / га, что связано с увеличением расходов на их закладки (большим количеством растений на единицу площади) и дополнительными затратами на технологические работы.

С увеличением выхода стандартных отводков росла сума прибыли и, соответственно этому, повышалась рентабельность ведения маточных насаждений. По уровню рентабельности высокие показатели, независимо от типа подвоев, были в вариантах со схемами посадки 0,9х0,2м горизонтальным и вертикальным способом ведения и составили 70,3-101,9%, что на 7,2-37,8% выше по сравнению с контролем. Низким уровень рентабельности был в вариантах со схемой посадки 0,7х0,2м окулировкой 2 и 3 глазками, что напрямую связано с недостаточной площадью питания для растений, отрицательно влияло на товарность отобранных отсадков, а также с дополнительными затратами на труд по отбору и сортировке большего количества отсадков и вырезанию поросли, что образовалась на заокулируваных и привитых подвоях. Размножение подвоя М-9 в маточнике при схеме посадки 0,9х0,2м вертикальным и горизонтальным способом ведения было наименее рентабельным (на 7,8 ... 19,9% меньше по сравнению с контрольным вариантом).

Таблица 4. Экономическая эффективность выращивания подвоя в зависимости от схемы посадки и способа ведения маточника, подвой М.9, среднее за 2006-2010 гг.

 

 

Варианты опыта

Способ ведения

Выход стандартных отводков с 1 га., тыс. шт. %

Валовой доход, тис.руб./га

Производственные затраты,

тыс.руб. / га

Прибыль, тис.руб./га

Себестоимость, руб./шт

Уровень рентабельности, %

1

1,5 х 0,3 (к)

В

139,0

347,5

213,7

133,7

1,5

62,5

2

0,9 х 0,2

В

219,2

548,0

321,7

226,2

1,2

70,3

3

0,7 х 0,2

Окулировка 2-ма глазками

В

199,0

497,5

432,5

65,0

1,5

15,0

4

0,7 х 0,2

Окулировка 3-ма глазками

В

201,5

503,7

432,5

71,2

1,5

16,4

5

0,7 х 0,2

Зимняя прививка

В

200,6

501,5

432,5

69,0

1,5

15,9

6

1,5 х 0,3(к)

Г

132,5

331,2

213,7

117,5

1,5

54,9

7

0,9 х 0,2

Г

225,0

562,5

321,7

240,7

1,7

74,8

8

0,7 х 0,2

Окулировка 2-ма глазками

Г

203,2

508,0

432,5

75,5

2,0

17,4

9

0,7 х 0,2

Окулировка 3-ма глазками

Г

208,3

520,7

432,5

88,2

2,0

20,4

10

0,7 х 0,2

Зимняя прививка

Г

198,5

496,2

432,5

63,7

2,0

14,7

Таблица 5. Экономическая эффективность выращивания подвоя 54-118 в зависимости от схем посадки и способа ведения маточника, среднее за 2006-2010 гг.

 

 

Варианты опыта

Способ ведения

Выход стандартных отводков с 1 га., тыс. шт. %

Валовой доход, тис.руб./га

Производственные затраты,

тыс.руб. / га

Прибыль, тис.руб./га

Себестоимость, руб./шт

Уровень рентабельности, %

1

1,5 х 0,3 (к)

В

129,9

324,7

213,7

111,0

1,75

51,9

2

0,9 х 0,2

В

234,0

607,5

321,7

263,2

1,75

81,8

3

0,7 х 0,2

Окулировка 2-ма глазками

В

212,3

530,7

432,5

98,2

1,5

22,7

4

0,7 х 0,2

Окулировка 3-ма глазками

В

197,2

493,0

432,5

60,5

1,5

13,9

5

0,7 х 0,2

Зимняя прививка

В

211,3

528,2

432,5

95,7

1,5

22,1

6

1,5 х 0,3(к)

Г

139,5

348,7

213,7

135,0

1,5

63,1

7

0,9 х 0,2

Г

259,9

649,7

321,7

328,0

2,0

101,9

8

0,7 х 0,2

Окулировка 2-ма глазками

Г

216,4

541,0

432,5

108,5

2,0

25,0

9

0,7 х 0,2

Окулировка 3-ма глазками

Г

220,1

550,2

432,5

117,7

2,0

27,2

10

0,7 х 0,2

Зимняя прививка

Г

198,5

496,2

432,5

63,7

2,0

14,5

 

Таблица 6. Экономическая эффективность выращивания подвоя 62-396 в зависимости от схемы посадки и способа ведения маточника, среднее за 2006-2010 гг.

 

 

Варианты опыта

Способ ведения

Выход стандартных отводков с 1 га., тыс. шт. %

Валовой доход, тис.руб./га

Производственные затраты,

тыс.руб. / га

Прибыль, тис.руб./га

Себестоимость, руб./шт

Уровень рентабельности, %

1

1,5 х 0,3 (к)

В

146,3

365,7

213,7

152,0

1,5

71,1

2

0,9 х 0,2

В

246,2

615,5

321,7

293,7

1,7

91,3

3

0,7 х 0,2

Окулировка 2-ма глазками

В

212,4

531,0

432,5

98,5

1,5

22,7

4

0,7 х 0,2

Окулировка 3-ма глазками

В

216,7

541,7

432,5

109,2

1,5

25,2

5

0,7 х 0,2

Зимняя прививка

В

219,2

548,0

432,5

115,5

1,5

26,7

6

1,5 х 0,3(к)

Г

142,7

365,7

213,7

143,0

1,5

66,9

7

0,9 х 0,2

Г

249,2

623,0

321,7

301,2

1,7

93,6

8

0,7 х 0,2

Окулировка 2-ма глазками

Г

190,0

475,0

432,5

42,5

2,2

9,8

9

0,7 х 0,2

Окулировка 3-ма глазками

Г

223,4

558,5

432,5

126,0

1,7

29,1

10

0,7 х 0,2

Зимняя прививка

г

228,6

571,5

432,5

139,0

1,7

32,1

Выводы.

Таким образом, все клонов подвоя давали высокий экономический эффект при выращивании в маточнике горизонтальных отводков со схемой посадки 0,9х0,2м.

Библиографический список:

1. Шестопаль А.Н. Методические рекомендации по организации планомерного воспроизведения плодовых и ягодных насаждений / А.Н. Шестопаль. - Киев, ИС УААН, 1996. - 22 с.
2. Пелехатый В.М. Агроэкономическая оценка новых клоновых подвоев яблони в питомнике / В.Н. Косматый // Садоводство. - 1999. - Вып. 49. - С. 55-59.
3. Гулько Б.И. Агробиологическая и экономическая оценка клоновых подвоев яблони в маточнике / Б.И. Гулько // Вестник Львовского государственного университета: агрономия. - 1998. - № 3. - С. 251-255.
4. Бублик Н.А. Статистическая обработка данных полевого опыта на ЭВМ /Н.А. Бублик. - М .: изд. УСХА, 1991. - 48 с.
5. Кондратенко П.В. Методика исследования с плодовыми культурами / П.В. Кондратенко, М.А. Бублик. - Киев: Аграрная наука, 1996. - 94 с.
6. Вехов Ю.К. Оптимизация технологии размножения клоновых и семенных подвоев и подбор сорто-подвойных комбинаций плодовых культур для интенсификации садоводства Центрального района России: Автореф. дис. доктора с.-х. наук: спец. 06.01.07. "Плодоводство, виноградарство" / Ю.К. Вехов - Мичуринск, 2005.- 23-25 с.
7. Blazek J. Performance of new rootstocks in intensive apple orchards of the Chech Republic / J. Blazek // Apple rootstocks for intensive orchards. Proc. of the Intern. Seminar. - Warsaw. – 1999. – P. 19-21.
8. Engel A. Effect of different M 9 subclones and M 9 cross-breed rootstocks on growth, yield and fruit quality of three apple cultivar / A. Engel // Apple rootstocks for intensive orchards. Proc. of the Intern. Seminar. – Warsaw. – 1999. – P. 25-27.
9. MikaA. Wposzukiwaniu idealne jpodkladki / A. Mika // Sadnowoczesny. – 2000. - №3. – S. 5-7.




Рецензии:

22.09.2016, 13:56 Бублик Николай Александрович
Рецензия: Экономическая эфективность технологий выращивания посадочного материала является одной из важнейших условий их использования в производстве, поэтому статья Грицая Александра Валентиновича "ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФЕКТИВНОСТЬ ВЫРАЩИВАНИЯ ОТВОДКОВ В МАТОЧНИКЕ ВЕГЕТАТИВНО РАЗМНОЖАЮЩИХСЯ ПОДВОЕВ ЯБЛОНИ КРАТКОГО ЦИКЛА" является очень актуальной. Автор на основе экспериментальных данных проанализировал экономические показатели выращивания клоновых подвоев у маточниках короткого цикла в зависимости от схем посадки и способов их создания. Представленный материал будет интересен как научным работникам, так и производственникам. Рекомендую к публикации после исправления ошибак в тексте, которые возникли вдимо вследствие не совсем удачного перевода с украинского на русский, например, вместо "продуктивность маточника" автор пишет "производительность маточника", "живец" вместо "черенок". Выводы желательно сделать более конкретными.

22.09.2016 23:23 Ответ на рецензию автора Грицай Александр Валентинович:
Уважаемый Николай Александрович, благодарю Вас за рецензию моей статьи. Все Ваши замечания были мной учтены и проведены исправления. PS. С уважением Грицай А.В.

26.09.2016, 7:27 Бублик Николай Александрович
Рецензия: Рекомендую статью к публикации в очереднои номере журнала.

11.10.2016, 8:27 Смольникова Фарида Харисовна
Рецензия: Материал в статье актуальный. Приведены экспериментальные данные. Согласна с первым рецензентом , что по таблице 6 можно сделать более конкретные выводы. Статью рекомендую к печати.



Комментарии пользователей:

Оставить комментарий


 
 

Вверх