Публикация научных статей.
Вход на сайт
E-mail:
Пароль:
Запомнить
Регистрация/
Забыли пароль?

Научные направления

Статьи пользователя Лебедь Никита Игоревич

1. Способ обжаривания зерна ячменя в среде нагретого кормового жира Статья опубликована в №6 (февраль) 2014
В работе авторами рассматривается тепловая обработка зерна ячменя, в частности, применение ее обжариванием в среде нагретого кормового жира. Предлагается технология тепловой обработки зерна ячменя, позволяющая повысить его питательную ценность, вкусовые качества, а также провести обеззараживание.
Категория: Сельское хозяйство
Размещена: 11.02.2014. Отзывов - 0. Просмотров - 2680.