Статья опубликована в №36 (август) 2016
Разделы: Сельское хозяйство
Размещена 18.08.2016. Последняя правка: 23.08.2016.
Просмотров - 2977

ПОВЫШЕНИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТИ МАТОЧНИКА ВЕГЕТАТИВНЫХ ПОДВОЕВ ЯБЛОНИ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ РАЗЛИЧНЫХ СУБСТРАТОВ

Грицай Александр Валентинович

Институт помологии им. Л.П. Симиренко НААН Украины

младший научный сотрудник

УДК 634.1:631.541.11

Введение

Среди всех  фруктовых растений умеренных широт по площади и сбору плодов первое место занимает яблоня. Общая площадь насаждений культурной яблони на земном шаре составляет более 3 млн. га. Свежее яблоко в среднем содержит 83% воды, безазотистых веществ-13,76%, белков-0,44%, жиров-0,22%, клетчатки-1,32%. Также в яблоке содержится 6,46-11,84% фруктозы, 2,5-5,85% глюкозы и 1,52-5,31% сахарозы. Общая кислотность плодов яблони составляет 0,32-0,96% [1]. Плоды яблони является источником витаминов и ряда биологически активных веществ, которые являются важными для ежедневного питания человека и сохранения его здоровья.

К современному интенсивному яблочному саду предъявляется целый ряд требований, соответствующих передовым мировым технологиям и потребностям рынка. Прежде всего, это:

- скороплодность (начало плодоношения на 2-й год и первый товарный урожай на 3-й год);

- высокая товарность и привлекательность плодов;

- раннее начало полного товарного плодоношения (на 4-5 год не менее 40т высококачественной продукции);

- устойчивость к стрессовым и климатическим воздействиям;

- высокая устойчивость или иммунность к вредоносным организмам (сохранение биоагроценоза сада и капиталовложений).

Для выполнения поставленных требований необходимо применение клоновых подвоев, в первую очередь слаборослых, отличительной особенностью которых является более эффективное использование на плодообразования ассимилирующих веществ. Деревья на карликовых подвоях используют до 60% синтезированных продуктов фотосинтеза на образование плодов, а на сильнорослых не более 40% [2].

Использование подвоев при выращивании саженцев различных плодовых культур было известно еще 2000 лет назад. Впервые заметное распространение и литературные сведения о садоводстве на слаборослых подвоях появилось во Франции в XVII в. В XVIII в. карликовые деревья начали пользоваться популярностью в большинстве стран Западной Европы. Согласно данным П.М. Жуковского Malus pumila Mill. (Яблоня низкая) происходит из Китая, где сейчас распространена во многих провинциях как плодовое растение. С этого региона культура попала на Кавказ и в Россию. Ценным в этом виде растений является способность к укоренению и размножения вегетативно: горизонтальными и вертикальными отводками, зелеными или полу одеревенелыми черенками, корневой порослью. Саженцы, выращенные на вегетативных подвоях, имеют ряд ценных преимуществ: раннее вступление в плодоношение, низкорослость и компактность кроны, формирование обильного и качественного урожая [1].

Большое преимущество вегетативно размножающихся подвоев яблони, в противовес сеянцевым, способствовало распространению их по всей Европе и, начиная с середины XIX в., и в Украине. Об этом свидетельствуют труды выдающегося ученого, основателя отечественного садоводства Л.П. Симиренко. Уже с 1895 года значительная часть саженцев яблони в плодовом питомнике на Платоновом хуторе в Млиеве выращивалась на дусене и парадизке [3].

В Англии в 1912 году руководитель Ист-Молингской опытной станции Р. Хэттон вместе с ассистентами И. Амосоном и Х.В. Виттом собрали коллекцию, в состав которой вошло 70 клоновых подвоев яблони из Англии, Германии, Голландии и Франции. Позже в результате долгой кропотливой работы Р.Г. Хэттон выделил 16 типов клоновых подвоев яблони, которым было присвоено порядковые номера от I до XVI. Швейцарским ученым Мейером было предложено интернациональное обозначение для вегетативных подвоев яблони. Перед порядковым номером типа подвоя яблони начали ставить буквы Е М (позже м), что означало название Ист-Молингськои станции [2].

Большую работу по идентификации и апробации клоновых подвоев провели В.И. Будаговский в России и А.Ф. Марголин в Украине. В Украине садоводство на карликовых подвоях начало развиваться около 120 лет назад, в основном благодаря привезенным из Франции саженцам. Позже плодовые питомники в Крыму, Одессе и особенно в Млиеве (питомник Л. П. Симиренко) начали выращивать большое количество саженцев на клоновых подвоях. Вначале ХХ в. садоводство на карликовых подвоях получило широкое распространение в промышленных насаждениях Крыма и некоторых хозяйствах современных Запорожской, Днепропетровской и Херсонской областей [4, 5].

Благодаря широкому распространению, в последнее время, вегетативных подвоев страны Западной и Центральной Европы, Канада, США фактически полностью перешли к садоводству на слаборослых, вегетативно размножающихся подвоях.

Таким образом, значение вегетативных подвоев в современных технологиях производства яблок имеет фундаментальное значение.

Для создания современного интенсивного сада наибольшее внимание уделяют качеству посадочного материала, что в дальнейшем обеспечивает долговечность и рентабельность многолетних насаждений [6, 7]. Саженцы для закладки сада должны соответствовать стандарту, быть безвирусными, что приводит к раннему плодоношению, практически в год посадки. На 2-3 год такие саженцы обеспечивают до 10 кг урожая с дерева, и при плотности 3 тыс. и больше деревьев на 1 га дает 30-40 т плодов отличного качества [8].

Многочисленные исследования свидетельствуют о раннем вступлении в плодоношение и высокую производительность уплотненных интенсивных конструкций садов на карликовых клоновых подвоях. В научных трудах и практике многократно отмечались изменения размеров, внешнего вида, вкуса и технологических качеств, химического состава и продолжительности хранения плодов разных пород и сортов под влиянием подвоев [9].

Получение высоких урожаев в значительной степени зависит от качества посадочного материала, а рост и развитие саженцев и их качество зависят от типа и качества подвоя [10, 7].

В интенсивном плодоводстве определяющим и экономически важным есть влияние клоновых подвоев на характер плодоношения и урожайность насаждений. Эти изменения происходят разными путями: непосредственным влиянием подвоя на закладку плодовых образований и генеративных почек привоя и в результате изменений общего состояния надземной системы, в частности активности роста и других свойств сорта [9].

Исследования ученых Е.Н. Ткаченко [11], M. Kawalek [12], показывают, что использовать в питомнике нужно подвои только 1-го сорта. В частности, в трудах находим сведения о зависимости товарной структуры саженца и количества выхода стандартного посадочного материала от качества подвоев. При использовании отводков первого сорта подвоя 62-396 выход стандартных саженцев двухлеток составлял 65,9% (36,2% первого сорта и 29,7% второго сорта), а при использовании отводков второго сорта-47,7% (18,5% первого сорта и 29,2% второго сорта). Таким образом, выход двухлетних саженцев на отводках клоновых подвоев 2-го сорта уменьшается в 1,5-2 раза по отношению к отводкам 1-го сорта. Это объясняется тем, что рост саженца на подвое 2-го сорта является медленным за счет худшей корневой системе отводка, слабого  развитием побега, меньшего диаметра условной корневой шейки.

По данным С. Гаджиева диаметр условной корневой шейки подвоя влияет на процент приживления заокулированых глазков. В частности, при выращивании саженцев яблони сорта Антей на подвое 62-396, весной было обнаружено 94-97% глазков что прижились на подвоях с диаметром корневой шейки 7-11 мм, а на отводках с шейкой 5-7 мм - 82% прижившихся глазков [13].

В Польше А. Czynczyk обнаружил, что самый высокий процент саженцев первого сорта получают от подвоя, что имеет не менее 5 корней и диаметр условного корневой шейки 7 - 10 мм [14].

В исследованиях Н.А. Бублика и А.И. Барабаш находим, что возможно на треть увеличить количество кронированных однолеток, используя для закладки первого поля питомника отводки диаметром условной корневой шейки 11 - 12 мм [15].

В.А. Самусь и С. Гаджиев (2000) в условиях Белоруссии, предлагают отводки диаметром условной корневой шейки 5 - 7 мм - второго сорта использовать для выращивания двухлетних саженцев с однолетней кроной, особенно для конкретных сортов [16].

Таким образом, использование насаждений интенсивного типа в различных почвенно-климатических условиях и их производительность в значительной степени зависит от подвоя, особенно от его свойства приспосабливаться к различным экологическим факторам среды и факторов стресса (болезни, вредители, засуха, высокая температура, морозы и т. д.).

В условиях южной части Правобережной Лесостепи Украины (г. Умань) было проведено исследование по повышению производительности маточников вегетативных подвоев яблони М.26 и М.9 В.П. Майбородой [17]. В результате установлено, что орошение способствует образованию на окученных побегах корней и формирует развитую корневую систему маточных кустов в верхних слоях почвы, предотвращает подсушиванию корней у основания отростков и достигается постоянное поддержание влажности гребня с субстрата на уровне 43-65%. Поэтому, с целью повышения выхода стандартной продукции рекомендуется применять полив в сочетании с окучиванием растений опилками. Суммарный выход стандартной продукции в опытах автора был на уровне 150 и 200 тыс. шт. / га.

Исследование влияния теплового режима субстрата и активности корнеобразования на отводках подвоя М.9 проведено Л.И. Чередниченко [18]. Результаты исследований указывают на то, что укрытие почвы агротканью или побелка мелом улучшает укоренения отводков. А именно, побелка почвы или опилок раствором мела способствует дополнительному увеличению количества корней на отводках, соответственно, на 24,6 и 55,6%, средней длины корня - на 19,6 и 44,1, а длины зоны укоренения - на 43,6 и 76,9% по сравнению с традиционным содержанием почвы.

В научной работе Омельченко И.К. (Института садоводства УААН) приведены результаты исследований изучение влияния подвоев на рост деревьев, формирование объема производительной кроны, размещение корневой системы и урожайность деревьев в саду. А именно, кроны деревьев осваивают отведенную площадь питания в 7-летнем возрасте на карликовых подвоях - на 53-60%, полукарликовых - 46-59%, среднерослые - на 35-39,2%. Деревья на подвоях 62-396 и ММ. 106 имели общую длину корней на 11,2 и 14,8% больше, чем соответственно на М.9 и 54-118. Основная масса корней деревьев на М.9 размещена на глубине 0-50, на 62-396 - 0-70, на 54-118 и ММ. 106 - 0-80 см [19].

В исследования отечественных и зарубежных ученых выделяется общее мнение о свойствах вегетативных подвоев, а именно: генетическое разнообразие, способность к вегетативному размножению, строение корневой системы, сорта привиты на них рано вступают в плодоношение и соответствуют требованиям новых конструкций крон и садов интенсивного типа, а также высокая пластичность по приспособлению к новым грунтовых и климатических условий среды.

Изучением свойств подвоев занимались И.П.Гулько [20], П. Кондратенко, И.К.Омельченко [21], Будаговский [4] и многие другие ученые. В результате проведенной работы было классифицировано подвои по хозяйственно-биологическим признакам и отношению к экологическим и стрессовых факторов, а также разработаны для различных регионов общие рекомендации по выращиванию маточников, питомников, и садов. Однако максимальной реализации потенциальной продуктивности маточников можно достичь при наличии всех необходимых факторов для нормального роста и развития растений. Проанализировав почвенно-климатические условия всех регионов Украины, можно с уверенностью отметить, что идеальных природных условиях практически не существует. Один вегетационный период, благоприятный для развития растений, достаточно часто сменяет противоположный. Чаще всего производительность маточников снижает ограничивающий фактор. Для Правобережной части Центральной Лесостепи, таким фактором является влажность (осадки), хотя относительная влажность воздуха достаточно редко выступает ограничивающим фактором. Обеспечение влагой растений есть первоочередным и решающим для нормального функционирования и развития маточника [20]. Нехватка влаги отрицательно влияет на развитие первичных корней, приводит к нарушению основных функций и отмиранию корней. Побеги в период активного роста особенно чувствительны к недостатку влаги, это проявляется в визуальном уменьшении тургора и осыпанию листьев [22, 23], а также у растений формируется более развитая корневая система, происходит суверенизация корней.

Таким образом, в условиях ведения маточников без полива актуальным является вопрос максимального сохранения естественной влаги в гребни, которое возможно лишь при применении мульчирующих материалов. Добавление в почву органических субстратов способствует сохранению влаги, улучшению ростовых процессов корневой системы и укоренения [20].

Важным фактором для процесса роста, развития, укоренения и нормального физиологического состояния маточника вегетативных подвоев является режим питания, напрямую зависящий от схемы посадки, вида маточника, системы удобрения, субстратов для окучивания. Проанализировав опыт отечественных ученых, ближнего и дальнего зарубежья делаем вывод, что единого мнения по данному вопросу не существует. Это объясняется, в первую очередь, различными климатическими и почвенными условиями, типами подвоев, техническими средствами и т.д.

А.Н. Татаринов [2] при изучении площадей питания в маточниках вегетативных подвоев в условиях Крымской опытной станции обнаружил, что освещенность листьев отводков даже в достаточно загущенных посадках удовлетворительная (более 55%). Чем ближе расположены кусты, тем больше почва насыщена корнями, причем резко снижается глубина их залегания, а также уменьшается количество побегов в кустах. Побеги при сильном загущении раньше заканчивают рост и при этом снижается степень их укоренения. Нецелесообразным является высадка двух побегов вместе, и по данным В.В. Агафонова, расстояние в ряду между растениями 10 см недостаточна. По данным автора, при выращивании подвоев М. 9, ММ. 106 в маточниках с междурядьями 1,5, 1,2, и 0,9 м было достигнуто наибольшее количество отводков при схеме 0,9 × 0,2 м. Но в связи с  недостаточной высотой окучивания растений при такой схеме, степень укоренения была ниже, чем в вариантах 1,5 и 1,2 м. Поэтому, в рекомендациях для юга Украины предложено схему 1,2 × 0,15 м, а для центральных и северных регионов - 0,9 × 0,2 м, то есть 55,6 тыс. шт. / га.

В исследованиях И.В. Муханина и Л.В. Григорьева, проводившихся в горизонтальных маточниках клоновых подвоев, выявлено положительное влияние уплотнения в ряду (с 25 до 20 и 15 см) на увеличение количества отводков и повышение на 20% отводков первого сорта, также отмечено положительное влияние уплотнения на рост и укоренения [24 ].

Таким образом, влияние погодных условий, а именно количество осадков и температурный режим для маточников вегетативных подвоев имеют исключительное значение для процессов роста, развития и укоренения, поэтому важной задачей является создание оптимальных условий для указанных процессов. Изучение состава и эффективности субстратов окучивания, их влияния на рост и укоренения растений в богарных условиях. Отсутствует единое мнение относительно влияния режима питания растений в маточнике на рост и укоренения. Одни авторы утверждают о положительном влиянии уплотнения на эти процессы, а другие - обратное. Поэтому, делая общий вывод V, следует отметить, что выращивание слаборослых подвоев в маточниках короткого цикла использования по отношению к другим способам является перспективным. Однако нужно уделить большое внимание поиску оптимальных конструкций маточников (способов ведения и схем посадок), состав субстрата для окучивания, механизации всех операций с целью повышения производительности маточников и качества отводков и снижение их себестоимости.

Материалы и методика исследований

Опыты заложено в 2005 и 2008 годах с целью усовершенствования способов ускоренного размножения клоновых подвоев яблони для выделения и обоснования лучших схем, способов ведения и содержание маточников короткого цикла использования.

Объектами исследований при изучении способов интенсивного размножения подвоев яблони маточников короткого цикла служили маточники горизонтального и вертикального способов ведения различных схем посадки (1,5 х 0,3 м; 0,9 х 0,2 м; 0,7 х 0,2 м), а также вегетативно размножаемые подвои яблони: М.9; 62-396; 54-118. Закладка опытов проведено клоновыми подвоями, отобранными из маточника Института помологии им. Л.П.Симиренко НААН Украины.

Исследования проводились по методикам Кондратенко П.В., Бублика Н.А. 1996 год, Андриенко М.В., Гулько И.П. (1990) [25, 26].

Статистическую обработку результатов опыта проводили на основе дисперсионного анализа и методом определения корреляционной зависимости между отдельными признаками, или их количеством описанными Б.А. Доспеховим [27].

Экономическая оценка сравниваемых вариантов проводили по методике Шестопал А.Н. [28].

Результаты исследований

Проанализировав результаты отечественных и зарубежных научных исследований за последний период, можно сделать вывод, что для современного, интенсивного маточника вегетативных подвоев яблони и для повышения производительности является необходимость применения субстратов.

С целью улучшения развития и силы роста, а также укоренения и большего выхода стандартного материала подвоев яблони, для окучивания отводков в маточнике применяли различные субстраты, к которым предъявляются требования по оптимальной влагоемкости и воздухопроницаемости. При подборе типа и состава мульчирующих материалов для использования в маточниках клоновых подвоев руководствовались обобщенными рекомендациями для улучшения питательного, воздушного и водного режимов почвы. Необходимо внесение различных органических и минеральных материалов, которые должны быть достаточно плотными, пористыми, влагоемкими, а также свободными от семян сорняков и возбудителей болезней.

Известно, что высокая плотность почвы усиливается осадками, особенно заливного характера, что значительно повышает твердость и уменьшает общую пористость, в результате чего ухудшается рост корневой системы, снижается доступ к ней воды, воздуха и питательных веществ. Все это вместе приводит к снижению динамики отрастания растений.

В маточниках открытого грунта для создания оптимальных условий для развития растений и интенсивного ризогенезу мы применяли субстраты смешанного типа. В каждом варианте субстрата почва была как фактор природной среды и органические добавки в соотношении 1: 1 по объему: 1) почву + кора измельченная, 2) почву + опилки 3) грунт + перегной, 4) почву + торф. Использование любого из перечисленных субстратов в чистом виде (торф, опилки) согласно предварительным наших исследований является, во-первых, экономически невыгодным, а во-вторых использования только измельченной коры снижает влагоудерживающую способность субстрата. Использование опилок резко повышает заселённость грунтовыми вредителями, особенно личинками жуков из семейства пластинчатоусые, что приводит к значительным потерям от повреждений, приводит к снижению общей влажности в гребне, как в верхней, так и в нижней его части. Использование только торфа или перегноя изменяют рН почвы в зоне корнеобразования отводков, приводят к засорению сорняками маточных насаждений, негативно влияет на производительность маточников и приводит к дополнительным расходам на ручной труд и защиту растений.

Анализ образцов субстратов показал, что гранулометрический состав почвы характеризовался преобладанием фракций с размерами частиц менее 1 мм ( более 50%). Таким же количеством аналогичных частиц характеризовался и структурный состав опилок, крупных частиц опилки имели всего 0,5-1,0% (более 5 мм), а диаметром от 1 до 3 мм было 15-20%, что способствовало повышению уровня аэрации и доступной влажности в смеси - почва + опилки. Диаметром более 3 мм характеризовалась измельченная кора (более 50%). Добавление в почву опилок или коры уменьшало количество частиц меньше 1 мм, что способствовало повышению аэрации почвы. Изготовление смеси из торфа и почвы не меняло наличия в ней частиц менее 1 мм, однако, за счет снижения численности агрегатов диаметром более 3 мм, увеличивался размер фракции 1-3 мм. Наибольшее количество частиц меньших 1 мм обнаружено в почве, (контроль) и высокой количество таких частиц была в смесях - почва + перегной, почва + торф. 

Повышению аэрации субстратов способствовало наличие фракций с размером частиц более 5 мм. Это субстраты почва + кора измельченная и почва + опилки. Водные и воздушные свойства субстратов зависят от гранулометрического состава, плотности и степени высушивания субстрата.

Если вся доступная влага использована, растения вянут. Влажность почвы, при которой проявляется устойчивое увядание растений, называют влажностью увядания. Этот лимитирующий экологический фактор полностью связан с водным режимом почвы и представляет собой всю совокупность явлений поступления влаги в почву, ее перемещения, содержание в грунтовых горизонтах и расходования из почвы. Наименьшая полевая влагоемкость соответствует капиллярно-повышенной форме влаги, которая образуется после стекания избытка влаги от осадков вглубь почвы (в зону укоренения). Величина наименьшей влагоемкости зависела от состава субстрата (почвосмеси) и его плотности.

Как показали результаты исследований (табл. 1), гранулометрический состав, а именно уменьшение плотности субстратов приводят к увеличению полевой влагоемкости. Показатели влагоемкости в субстратах грунт + торф и грунт + опилки были больше контроля, соответственно, в 4,5 и 3,9 раза. Самый низкий показатель по отношению к контролю был в варианте - почва + кора, что составляло 74,9% от массы сухого субстрата.

Таблица 1. Плотность и водные свойства субстратов, (2009-2010гг.)

Примечание: * как - контроль.

Уровень доступной для растений влаги менялся в пределах от 13,1% для почвы до 64,3% для субстрата - грунт + торф, для субстрата грунт + опилки этот показатель составлял 61,0%. В свою очередь, уровень доступной влаги в субстратах грунт + кора и грунт + перегной был в 3,3 и 3,9 раза больше, чем в почве (контроль).

В листьях осуществляются важнейшие процессы жизнедеятельности для растительного организма. Листья выполняют функции фотосинтеза, транспирации, а также обеспечивают газообмен с окружающей средой и участвуют во всех процессах жизнедеятельности растений [29].

Для получения максимальной производительности растений важным условием является надлежащее развитие здоровой листовой поверхности. Она влияет на все процессы, в том числе и на количество стандартного материала. Определение площади листовой поверхности мы проводили перед началом.

Установлена зависимость площади листовой пластинки отводков яблони от состава субстрата маточника вегетативных подвоев. Исследования проводили в маточнике, заложенном в 2008 году, схема посадки 0,9х0,2 м, горизонтальным способом на подвоях М.9 и 54-118.

Таблица 2. Зависимость площади листовой пластинки отводков от состава субстрата и общая ассимиляционная поверхность листьев

В 2009 году максимальная площадь листа подвоя М. 9 обнаружена в варианте «почва + перегной», что составляло 22,1 см ². Высокими были показатели в этом варианте и в подвоя 54-118 (22,2 см2). По сравнению с контролем подвоя в среднем имели 4,8 и 4,0 см ² большую площадь листа соответственно. Минимальное значение показателя отмечено при окучивании отсадков подвоя М. 9 почвой и корой, а для подвоя 54-118 - почвой (контроль).

В 2010 году по результатам исследований площадь листовой пластинки выросла в 1,2 раза. Благоприятные погодные условия повлияли на интенсивный рост отводков и увеличение ассимиляционной поверхности, особенно подвоя 54-118. Показатель получил наибольшее значение в вариантах, где применяли опилки, торф и перегной. Нужно отметить, что вариант «почва + кора» имел в период исследований приближенные значения к контролю и несколько ниже по сравнению с другими вариантами субстрата по обоим типам подвоев. Наибольший показатель площади листьев за период исследований был в варианте с субстратом «почва + перегной» на подвоях М. 9 и 54-118, что в среднем на 23,6 и 25,2 см ², соответственно.

Общая ассимиляционная поверхность маточных кустов вегетативных подвоев характеризует величину фотосинтетического потенциала. Влияние на ассимиляционной поверхности имеют различные факторы: погодные условия, схема посадки и состав субстрата. При окучивании маточника почвой (контроль) с междурядий наблюдается самая низкая общая ассимиляционная площадь в пересчете на гектар.

В 2009 году за вегетационный период выпало 284,2 мм осадков, что на 53,8 мм меньше средних многолетних показателей. Максимальная температура в июне составляла 35,4 ⁰С, в июле и августе в отдельные дни достигала + 34,1 ... + 30,2 ⁰С соответственно, это негативно повлияло на развитие растений в маточниках, поэтому резко сократилась общая ассимиляционная поверхность побегов подвоев. Однако применение субстратов на основе опилок, торфа и перегноя давало возможность сохранить наименьшее количество достаточной влаги в середине гребня, что положительно сказалось на увеличении площади листовой пластины отводков и на их общей ассимиляционной поверхности. В подвоя 54-118 данный показатель по отношению к контролю был выше для вариантов «почва + опилки» и «почва + перегной» на 45-48% соответственно.

В 2010 году для подвоя М. 9 наивысший показатель общей ассимиляционной поверхности отмечено в варианте «почва + торф» и «почва + перегной» 26,0 и 26,1 м ² соответственно, и для подвоя 54-118 лучшим был этот же субстрат 27 1 ( «почва + торф») и 28,3 м ² ( «почва + перегной»).

Таким образом, в трехлетнем маточнике (2010 г) на вариантах, где применяли субстраты с органическими примесями (опилками, торфом и перегноем) показатели площади листовой пластины отводка и общей ассимиляционной поверхности листьев были большими по отношению к контролю - окучивание почвой из междурядий. При этом тенденция к увеличению этих показателей относительно контроля прослеживалась во время благоприятного и неблагоприятного вегетационных периодов для обоих типов подвоев. Размер ассимиляционной поверхности неорошаемых маточников горизонтальных отводков был большим при применении субстрата «почва + перегной» в 2 раза, а в субстратов «почва + опилки» и «почва + торф» в 1,8 раза по отношению к контролю.

Качество отводков клоновых подвоев в значительной степени зависит от процесса корнеобразования, а образование корневых зачатков будущих корней на стеблевой части побега - от температуры, влажности, состава субстрата, оказалось, играет значительную роль для воздушного режима в зоне корнеобразования. Недостаточное количество кислорода в почве приводит к ухудшению обмена веществ в ризосфере зоны корнеобразования. Корни первичной структуры образуют меньшее количество корневых волосков из-за повышенной плотность субстрата, а это резко сокращает общую впитывающую поверхность корневой системы растений.

С целью исследования влияния различных субстратов при окучивании подвоя яблони на развитие и качество корневой системы во всех вариантах проводили измерения температуры на глубине 20 см в зоне активного корнеобразования и на поверхности гребня, рис.2.

Температура в июне имела значительные колебания на поверхности почвы от 7 до 51 ⁰С; в июле - от 11,9 до 51⁰С и августе - от 5 до 51 ⁰С. Это, по нашему мнению, негативно влияло на процесс укоренения отводков и их рост. Динамика температуры субстратов тесно связана с их составом. Низким показатели были в варианте «почва + кора» и «почва + торф», что в среднем было на 3-8 ⁰С ниже, чем в контроле - окучивание почвой. В варианте «почва + опилки» и «почва + перегной» температурный режим был похож и часто высокие температуры - выше + 25 ⁰С - не способствовали развитию корневой системы. Только со второй декады августа установился оптимальный температурный режим для роста и развития корневой системы.

Наблюдение за развитием корневой системы в зоне окучивания в 2009 году начали через 20 дней после первого окучивания (3 мая). Было обнаружено образование первичных корешков подвоев 62-396 и 54-118 (при этом более интенсивно развивалась карликовый подвой 62-396) в вариантах «почва + опилки» и «почва + торф».

Начало образования корешков отводков подвоя М. 9 наблюдали через 6 дней в варианте «почва + перегной». Начало корнеобразования в указанных вариантах начался раньше контроля (окучивание почвой) благодаря составу почвосмесей и их свойств - плотность почвы была больше в 1,5 - 2 раза и температура внутри гребня часто достигала 25 ⁰С. Жизнедеятельность корневой системы в значительной степени определяется плотностью грунта, которая влияет на его водный, воздушный и тепловой режим.

Наиболее благоприятные условия для интенсивного корнеобразования отводков исследуемых подвоев сложились в 2010 году. Частые осадки и благоприятный тепловой режим почвы способствовали активному росту побегов и их укоренению, а снижение процесса корнеобразования отводков в 2009 году было обусловлено высокими температурами в конце весны и в течение всего лета на фоне недостаточного количества осадков.

В период 2009-2010 гг. выявлено влияние состава субстратов на способность отводков к укоренению и на длину зоны укоренения, таблица 3.

Таблица 3. Влияние состава субстратов на способность к укоренению и длину зоны укоренения отводка, год посадки 2008

А^* ─ способность отводков к укоренению, среднее по годам, бал
В^* ─ длина зоны укоренения, средние за 2008-2010 гг., см.

Состав субстрата влиял на количество и общую длину корней отводков. Согласно стандарту длина системы первого и второго товарных сортов должно составлять соответственно не менее 7 и 5 см, а показатель количества корней на одном отводке показывает число мест отрастания основных корней и является показателем эффективности применяемых агротехнических приемов. Способность отводков к укоренению была самой низкой в контрольном варианте для всех исследуемых подвоев и составила 2,9 балла для М.9, 3,2 для 62-396 и 3,3 - 54-118. Показатель длины зоны укоренения, тоже был ниже у контрольного варианта, где в качестве субстрата использован грунт и составил 5,0 см для М.9, 6,4 для 62-396 и 7,2 для 54-118. Таким образом, в пересчете за два года наблюдений за процессом корнегенеза было обнаружено, что способность отводков к корнеобразованию возрастает при применении субстратов на основе органических добавок. Для подвоя М. 9 и 62-396 лучшим результат был в вариантах «почва + опилки», «почва + торф», «почва + перегной», а для подвоя 54-118 выделился вариант «почва + торф». Длина зоны укоренения была больше всех форм подвоев в варианте «почва + торф», что объясняется свойствами этой смеси, плотностью и тепловым режимом. Высокое значение этого показателя было и в вариантах «почва + перегной» и «почва + опилки».

Как видно из данных, приведенных в таблице 3, количество корней на отводках подвоев зависело от состава субстрата для окучивания, а также отмечено увеличение количества корней с ростом возраста маточных кустов. Проанализировав результаты опыта, видим, что отводки всех подвоев лучшую корневую систему имели в варианте «почва + перегной».

Таблица 4. Количество корней и общая длина корней на отводках в зависимости от использованного субстрата для окучивания, среднее за 2009 - 2010 гг.

Подвой	Всего отводков, тыс. шт./га					Выход стандартных отводков, тыс. шт./га
	Почва (к)	Почва +кора	Почва+ опилки	Почва +торф	Почва+ перегной	Почва (к)	Почва+кора	Почва+ опилки	Почва+торф	Почва+ перегной
М. 9	260,3	280,2	293,0	300,4	326,7	203,4	230,5	241,1	225,3	250,6
62-396	282,0	300,9	335,4	320,6	340,0	198,3	230,1	249,0	220,4	260,2
54-118	306,7	320,4	335,6	326,9	348,6	225,2	230,2	256,0	270,4	279,9
НСР05	15,4	13,3	14,2	8,8	7,3	8,9	0,1	4,9	16,5	9,8

Выход стандартных отводков для подвоя М. 9 был самым низким в контрольном варианте (203,4 тыс.шт. / га), самым высоким в варианте грунт + перегной (250,6 тыс. шт./га). Для подвоя 62-396 этот показатель колебался в пределах от 198,3 тыс. шт. / га в варианте грунт (к) до 260,2 в почву + перегной. Самые высокие показатели выхода стандартных отводков были отмечены на подвое 54-118 по сравнению с другими подвоями всех исследуемых вариантов.

Такой результат можно объяснить высоким питательным фоном субстратов: почва + торф; почву + опилки; почву + перегной.

1. Жуковский П.М. Культурные растения и их сородичи / П.М. Жуковский. - Ленинград: Колос, 1971. - 750 с.
2. Татаринов А.Н. Садоводство на клоновых подвоях / А.Н. Татаринов. - Киев: Урожай, 1988. - 204 с.
3. Симиренко Л.П. Крымское промышленное садоводство / Л.П. Симиренко. - М., 1912. - Т. 1. - 742 с.
4. Будаговского В.И. Основные формы карликовых и полукарликовых подвоев, распространенных в СССР и их районирование / В.И. Будаговского // Культура карликовых деревьев яблони и груши: научн тр. ВАСХНИЛ. - М .: изд-во МСХ СССР, 1959. - С. 5-24.
5. Марголин А.Ф. Изучение вегетативно размножаемых подвоев яблони в Крыму / А.Ф. Марголин // Клоновые подвои в интенсивно садоводстве: сб. науч. тр. - М .: Колос, 1973. - С. 146-150.
6. Жученко А.А. Повысить качество посадочного материала / А.А. Жученко // Промышленное производство оздоровления посадочного материала плодовых, ягодных и цвет.-декор. культур: Материалы межд. научн.-практической. конф. 20-22.11.2001 / ВСТИСП. - М .: 2001. - С. 3-4.
7. Жика В. Влияние качества вегетативных подвоев на выход и качество саженцев / В. Жика, Н. Усялис // Посадочный материал для интенсивных садов: научн.-техн. конф., 13-15.09.1994. - Варшава, 1994. - С. 39-40.
8. Бондаренко А.А. Высокоинтенсивные технологии в садоводстве / А.А. Бондаренко, А.А. Цимбровський // Новости садоводства. - 1996. - № 1-4. - С. 18-20.
9. Пелехата В.Г. Плодоводство / В.Г. Куян. - М .: Аграрная наука, 1998. - 472 с.
10. Майдебура В.И. Выращивание плодовых и ягодных саженцев / В.И. Майдебура, В.М. Васюта, И.М. Мережко, В.В. Бурковский. - К .: Урожай, 1989. - 168 с.
11. Ткаченко Е.Н. Факторы, обусловливающие высокое качество посадочного материала яблони на клоновых подвоях / Е.Н. Ткаченко // Интенсификация садоводства в Центр.-Чернозем. зоне. - Воронеж, 1991. - С. 14-15.
12. Kawalek M. Wplew szedni cypodkladki na willko seipokroj okulantow jabloni / M. Kawalek // Sad Nowoczesny. - 1989. - №5. - S. 12-14.
13. Влияние качества посадочного материала на скороплодность и продуктивность деревьев яблони в садах разной плотности посадки / С.Г. Гаджиев, В.А. Самусь, А.С. Павлючик, Т.Ф. Лукуть // Актуальные проблемы освоения достижений науки в промышленном плодоводстве: материалы междунар.науч.-практической. конф., 21-22 августа 2002 г. / БелНИИП. - Минск, 2002. - С. 82-87.
14. CzynczykA. Sckolkarstwo sadownicze / А. Czynczyk. - Warszawa, 1998. - 222 p.
15. Бублик Н.А. Роль качества клоновых подвоев при выращивании саженцев яблони для интенсивных садов / Н.А. Бублик, А.И. Барабаш // Садоводство: межведомственный тематический научный сборник. - К .: Урожай, 1999. - № 48. - С. 95-99.
16. Самусь В.А. Влияние качества клоновых подвоев на выход стандартных саженцев яблони / В.А. Самусь, С. Гаджиев // Плодоводство: науч. тр. / БелНИЫ плодоводства. - Минск, 1997. - Т. 11, ч. 1. - С. 104-109.
17. Майборода В.П. Повышение производительности маточника вегетативно размножающихся подвоев яблони в условиях южной части Правобережной Лесостепи Украины: дис. ... Канд .. сельскохозяйственных наук: 06.01.07 / В.П. Майборода.- Умань: УДАУ, 2003. - С. 78-92, 107.
18. Чередниченко Л.И. Корневая система отсадков подвоя яблони М. 9 в зависимости от способа содержания и температурного режима субстрата / Л.И. Чередниченко, В.П. Майборода, О.В. Мельник // “Наукові доповіді НАУ” 2007–2 (7)http://www.nbuv.gov.ua/e-Journals/nd/2007-2/07cliros.pdf
19. Омельченко И.К. Производительность насаждений яблони на клоновых подвоях / И.К. Омельченко // Садоводство. - 1983. - Вып. 31. - С. 12-20.
20. Гулько И.П. Клонов подвоя яблони: Монография / И.П. Гулько. - К .: Урожай, 1992. - 160 с.
21. Кондратенко П.В. Клон подвоя для создания интенсивных насаждений в Украине / П.В. Кондратенко, И.К. Омельченко // Садоводство: межведомственный тематический научный сборник. - 1998. - № 46. - С. 136-141.
22. Крысанов Ю.В. Корневая система плодовых растений / Ю.В. Крысанов. - Мичуринск, 1995. - 48 с.
23. Kramer D. Geneticaly determined adaptation in roots to nutritional stress: correlation of structure and function / D. Kramer // Plant and Soil. - 1983. - Vol. 72. - №23. - P. 167-173.
24. Муханин И.В. Влияние клоновых подвоев на качество и продуктивность отводков маточника / И.В. Муханин, Л.В. Григорьева // Формы и методы повышения экономической эффективности регионального садоводства и виноградарства. Организация исследований и их координация. Часть 1 Садоводство. - Краснодар, 2001. - С. 155-158.
25. Кондратенко П.В. Методика исследования с плодовыми культурами / П.В. Кондратенко, М.А. Бублик. - Киев: Аграрная наука, 1996. - 94 с.
26. Андриенко М.В. Методика изучения подвоев плодовых культур в Украинской ССР / М.В. Андриенко, И.П. Гулько.- К .: УААН, 1990.-104 с.
27. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта / Б.А. Доспехов. - М .: Сельхозиздат, 1985. - 416 с.
28. Шестопаль А.Н. Методические рекомендации по организации планомерного воспроизведения плодовых и ягодных насаждений / А.Н. Шестопаль. - Киев, ИС УААН, 1996. - 22 с.
29. Грицаенко А.А. Плодоводство / А.А. Грицаенко. - К .: Урожай, 2000. - С. 173-183.

Рецензии:

19.08.2016, 8:16 Сорокопудов Владимир Николаевич
Рецензия: Работа выполнена на достаточно высоком методическом уровне и посвящена актуальной проблеме выращивания саженцев основной культуры сада- яблоне! Статья рекомендуется к печати, только надо убрать опечатки и выправить падежные окончания!



Комментарии пользователей:

23.08.2016, 14:16 Грицай Александр Валентинович Отзыв: Уважаемый Владимир Николаевич, благодарю Вас за рецензию моей статьи. Все Ваши замечания были мной учтены и проведены исправления. PS. С уважением Грицай А.В.

Оставить комментарий