Публикация научных статей.
Вход на сайт
E-mail:
Пароль:
Запомнить
Регистрация/
Забыли пароль?
Научные направления
Поделиться:
Разделы: Экономика
Размещена 07.12.2019. Последняя правка: 04.12.2019.
Просмотров - 303

Кросс-докинг, как технология снижения затрат в управлении цепями поставок

Зырянова Полина Андреевна

-

Государственный университет управления

студентка 2 курса

Ермаков Иван Александрович, кандидат экономических наук, доцент кафедры логистики, Государственный университет управления


Аннотация:
В статье рассмотрена технология кросс-докинга, процесс ее осуществления, особенности работы и сфера применения, а также актуальность, риски и перспективы.


Abstract:
The article discusses the technology of cross-docking, the process of its implementation, the features of the work and scope, as well as the relevance, risks and prospects.


Ключевые слова:
кросс-докинг; склад; товар; цепи поставок; сквозное складирвоание; аутсортинг

Keywords:
cross-docking; warehouse; goods; supply chain; through storage; outsourcing


УДК 658.788.5

Введение. Внедрение новых технологий выступает решающим звеном в минимизации издержек любой фирмы, логистические компании не исключение. В современной логистике все чаще возникают методы, позволяющие снизить затраты в той или иной сфере.  В рамках статьи, в качестве такого метода выступает процесс кросс-докинга.

Актуальность. Все звенья цепи любой логистической системы тесно связаны между собой и слаженная работа каждого звена будет влиять на продуктивность всего процесса в целом. Если взять случайную компанию, деятельность которой включает регулирование транспортных и товарных потоков, на любом этапе ее существования, взаимосвязь между поставщиками и клиентами будет являться базой для ее функционирования. Первые всегда будут стремиться минимизировать издержки, а вторые получить заказ по наиболее выгодной цене при минимальном времени исполнения. Для согласования этих желаний необходимо сокращать и упрощать логистическую цепочку поставки, при этом сохраняя взаимозависимую работу звеньев системы. В качестве вспомогательного инструмента в таких условиях могут выступать разные методы, одним из наиболее распространенных является технология кросс-докинга.

Цель исследования: Изучить процесс осуществления кросс-докинга, а также отразить основные аспекты функционирования данной технологии и направления ее использования.

Научная новизна заключается в исследовании кросс-докинга со стороны операторов аутсортинга (предприятий, предоставляющих данную услугу) и его применения для торговых компаний (предприятий, пользующихся этой услугой).

Так как многие компании работают на своего покупателя, Клиентоориентированность будет ключевым элементом при удовлетворении их запросов на получение быстрой и удобной логистики.

Кросс-докинг (англ. cross – напрямую, пересекать, англ. dock – док, погрузочная платформа, стыковка) – это процесс приѐмки и отгрузки товаров и грузов через склад напрямую, без размещения в зоне долговременного хранения [3].

Таким образом, технология кросс-докинга позволяет компаниям разной направленности удовлетворить потребности клиентов, так как снижение издержек сказывается на снижении стоимости товара, а соблюдение сроков поставки будет способствовать росту удовлетворения этих потребностей. Так же такой метод помогает сэкономить на использовании ресурсов предприятия, что благоприятно сказывается на бюджете фирмы.

К сожалению, нарушение сроков хранения и сбой в процессе распределения товара на складе – это неизбежные последствия классического варианта складской организации. При использовании кросс-докинга работает совершенно другая схема, товар отгружается поставщиком на паллетах, обвязанных прозрачной пленкой и промаркированных для конкретного заказчика. Каждому заказчику – свои паллеты. Склад не распаковывает паллеты, не перепроверяет содержимое на количество и качество. Его вообще не интересует содержимое паллеты, потому что это не его товар [5]. В этом случае задача кросс-докингово склада освободиться от груза как можно скорее, а не принимать его на ответственное хранение.

Существует два вида кросс-докинга [2]:

  1. Одноэтапный - заключается в простоте работы склада. Товар адресуется заказчиком определённому покупателю и, поступая на склад, уходит неизменным. На каждой поставке указан заказчик, режим транспортировки и перечень находящихся внутри заказа товаров, этот способ отправки один из самых простых и дешёвых. Можно выделить несколько возможностей применения, например, перевалка через склад, расконсолидация.
  2.   Двухэтапный (или малоизвестный термин зарубежной литературы (pick-by-line)) – он требует большего количества действий. Поступивший на склад от предприятия товар будет переформирован. Согласно пожеланиям клиента, товар раскладывается по партиям, собирается в едином месте на складе, а после доставляется каждому грузополучателю. К двухэтапному можно отнести методы консолидации, переконсолидации и подсортировку со склада.

Для обработки груза в процессе кросс-докинга необходимо следующее оборудование:

  • Погрузочно-разгрузочные, выдвижные электрические и напольные конвейеры;
  • Специальные прицепы;
  • Конвейерные сортировочные системы (Hang Sorter, Oval Sorter, Line Sorter, Slide Tray Sorter, Cross Belt Sorter);
  • Станции маркировки.

Процесс кросс-докинга не подойдет для любого склада, поэтому важно принять обоснованное решение о том, увеличит ли кросс-докинг производительность, затраты и удовлетворенность клиентов для бизнеса. Кросс-докинг может продвинуть цепочку поставок для множества специфических продуктов. К примеру, для использования этой технологии могут подойти скоропортящиеся товары, такие как продукты питания, которые необходимо транспортировать как можно быстрее. 

Для многих маломасштабных предприятий наличие своего склада будет достаточно затратно, поэтому им приходится обращаться к операторам аутсортинга, которые предоставляют услугу кросс-докинга. Чаще всего клиентами, нуждающимися в этой услуге, выступают представители интернет-торговли, для которых наиболее актуальна поставка товаров своим клиентам в кратчайшие сроки без дополнительных расходов на хранение продукции на складе. Аутсортинг в этой сфере представляют логистические компании, которые имеют свою платформу для кросс-докинга.

Таким образом, в последнее время, электронная коммерция является основной областью использования кросс-докинговых складов. Именно в этой сфере чаще всего возникает ситуация, когда есть товары, поступающие от нескольких поставщиков, их необходимость сопоставлять, перемаркировывать и штрих-кодировать, что может создать невыразимую нагрузку на бизнес, особенно когда покупатель хочет продукты как можно скорее.

 Одной из основных условий внедрения или оказания услуги кросс-докинга является [2]:

  • Высокий прогнозируемый спрос, удобство его обработки и достаточный оборот. Технология кросс-докинга отлично действует в работе цепи поставок сетевых магазинов;
  •  Наличие большой и свободной от стеллажей и прочих ненужных конструкций зоны временного размещения. Скорость работы площадки напрямую зависит от наличия большого ассортимента специализированной техники для погрузки;
  • Организация движения автотранспорта должна быть на высшем уровне. Все перемещения автотранспорта скоординированы по времени, техника работает без перебоев, а автомобили уезжают по верным направлениям. Только так вам удастся избежать задержек и заторов;
  • эффективное информационное обеспечение, оформленное в виде электронного документа, где верно и чётко сформулирована вся информация о приходах и расходах на площадке. Это напрямую влияет на оптимизацию кросс-докинг склада.

Для того, чтобы технология кросс-докинга создавала максимальную продуктивность деятельности фирмы, необходимо учитывать следующие группы товаров, которые входят в сферу применения данной технологии:

  • скоропортящиеся продукты;
  • сезонная или акционная продукция;
  • дорогостоящая продукция;
  • продукция с устойчивым объемом спроса;

Правильно организовать кросс-докинг в состоянии лишь высококвалифицированные специалисты: диспетчеры-планировщики и мастера с практическим опытом, которые могут еще до доставки продукции правильно оценивать возможности по ее приемке и размещению. Они несут ответственность за слаженность процесса и за своевременное поступление информации, учитывают десятки и сотни факторов, оказывающих прямое влияние на эффективность работы и оптимальное развитие системы сквозного складирования.

Также сквозное складирование в наше время не обходится без применения логистических IT-технологий. На практике наилучший результат дает внедрение радиочастотной идентификации товаров. RFID-чипы (РЧИ) позволяют автоматически получать данные о каждом поступающем или отгружаемом товаре – информация с чипов поддонов считывается при прохождении грузов через оборудованные считывателями порталы на эстакадах.

Первыми в розничной торговле технологию кросс-докинга применил мировой ритейлер «Wal-Mart» в 1980 году и пользуется ей до сих пор. Также, технология кросс-докинга повсеместно применяется во многих фирмах по всему миру, из наиболее известных такие компании, как: интернет-платформа Amazon, Coca-cola, Jhonson&Jhonson, Metro MGL Logistiс и др. В России этот метод уже получил применение в крупных сетевых компаниях, но также, из-за своей относительной новизны, эта технология продолжает развиваться в перевалочных городах страны. Потребность вызывает рост потребительского спроса в сегменте FMCG (fast moving consumer goods – быстро оборачиваемые потребительские товары), в крупных городах, где сетевая торговля присутствует относительно давно, проблем с внедрением технологии кросс-докинга становится все меньше, основным фактором, тормозящим процесс осуществления этой операции, является необходимость в наличии площадок, которые построены непосредственно под саму систему.

Поскольку, в процессе кросс-докинга продукты не укладываются в соответствие с предписаниями компании, существует повышенный риск, связанный с потерей контроля над запасами при использовании метода в долгосрочной перспективе. Для эффективного осуществления стыковки затрат менеджеры склада и цепочки поставок должны внедрить надежные процессы управления запасами и обучить сотрудников склада этим процессам. 

Таким образом, ключевыми аспектами кросс-докинга выступают:

  • Стоимость. Кросс-докинг не требует или требует небольших затрат на хранение.
  • Время. Процесс кросс-докинга позволяет сэкономить время, затрачиваемое на выполнение заказов, так как между выгрузкой и погрузкой товаров меньше задержек.
  • Ущерб и ошибки - теоретически существует больше возможностей для повреждения продукта и ошибок, когда предметы дольше хранятся на складе.

Заключение: Говорят, что лучшее складирование - это не складирование вообще. Очевидно, что на практике это не работает, но кросс-докинг в его различных формах может обеспечить альтернативы утопической мечте, при правильном выполнении и контроле, он может служить инструментом для синхронизации цепи поставок, и для создания значительного пространства, экономя при этом значительную часть ресурсов [6].  Таким образом, можно сделать вывод, что технология кросс-докинга может послужить для фирмы методом снижения издержек и повысить спрос со стороны клиентов, но, необходимо учитывать область применения и возможные риски, чтобы этот метод мог работать в совокупности с другими потоками компании и не приводил к убыткам предприятия.  Несмотря на то, что эта практика обеспечивает значительные финансовые и операционные преимущества, для достижения эффективных результатов компании должны осуществлять надлежащее отслеживание и соблюдение. Так же, как и другие цепи поставок управляемые данными, кросс-докинг требует контроля и видимости отгрузки от поставщика к конечному потребителю.

Библиографический список:

1. Дыбская В.В. Управление складированием в цепях поставок. - М.: Издательство «Альфа-Пресс», 2009. — 720 с.
2. Как кросс-докинг помогает сократить расходы, 2016 URL: http://www.iccwbo.ru/blog/2016/kak-kross-doking-pomogaet-sokratit-raskhody/ (дата обращения: 02.10.2019)
3. Логистика: учебно-методическое пособие / Д. М. Сафина. – Казань: Казанский (приволжский) федеральный университет; 2013. - 108 с.
4. Наполитано Н. Pick-by-line — новая технология кросс-докинга// Склад и техника — №1, 2, 2008
5. Особенности и виды технологии кросс-докинга URL: https://gruzavtoperevozki.ru/cross-docking (дата обращения: 02.10.2019)
6. Ray Kulwiec, «Crossdocking as Supply Chain Strategy», Target, 3rd Issue (2004)




Комментарии пользователей:

Оставить комментарий


 
 

Вверх