Статья опубликована в №16 (декабрь) 2014Разделы: БотаникаРазмещена 19.08.2014. Последняя правка: 19.08.2014.
Просмотров - 15036
ПРАКТИЧЕСКОЕ ПРИМЕНЕНИЕ РАСТЕНИЙ СЕМЕЙСТВА РОЗОЦВЕТНЫЕ В ПИНЕЖСКОМ РАЙОНЕ АРХАНГЕЛЬСКОЙ ОБЛАСТИ
Панфилова Светлана Николаевна
МБОУ «Общеобразовательная Сурская средняя школа №2»МО «Пинежский муниципальный район»,
учитель
Аннотация:
В статье речь идет о практическом значении семейства Розоцветные в Пинежском районе Архангельской области. Проведен анализ основных направлений практического применения растений данного семейства. Проведенный анализ позволил выделить наиболее популярные сферы применения розоцветных в Пинежском районе.
Abstract:
The paper presents the practical importance of the plants Rosaceae in Pinezhsky District of the Arkhangelsk region. The analysis of the main directions of the practical application of this family of plants. The analysis allowed to identify the most popular scope the practical application of the Rosaceae Pinezhsky area.
Ключевые слова:
Cемейство Розоцветные (Розовые); практическое значение; лекарственное значение; декоративные растения; сырье растений
Keywords:
Rosaceae (Rose); practical value; medicinal value; ornamental plants; plant materials
УДК 58
Семейство Розоцветные – одно из крупных семейств цветковых растений. Его представители распространены по всему земному шару, в общей сложности оно объединяет 100 родов и не менее 3000 видов, при этом большинство видов приурочено к различным природным зонам северного полушария [4]. По своим жизненным формам растения данного семейства очень разнообразны: деревья, кустарники, полукустарники, кустарнички и травы (короткокорневищные, длиннокорневищные, наземноползучие и др.).
Общеизвестно большое практическое значение растений семейства. Среди дикорастущих розовых много лекарственных, пищевых, технических и декоративных растений. Культурные растения из этого семейства в основном относятся к группе декоративных и плодово-ягодных. В связи с широким практическим применением растения семейства Розоцветные как объект изучения и исследования представляют значительный научный и прикладной интерес.
Пинежский район находится на востоке Архангельской области и, как и весь регион, имеет умеренно-континентальный климат лесной зоны. Особенностью климата района является частая смена воздушных масс различного происхождения и большая неустойчивость погоды. В целом для района оказывают большое влияние арктические воздушные массы.
В рельефе Пинежского района преобладают в основном равнины. Но общую равнинность территории нарушают отдельные моренные холмы и гряды высотой до 150-200 м над уровнем моря. Территория района расположена в зоне хвойных лесов с преобладанием подзолистых и болотных почв, а климатические условия Пинежского района, как и всей области, благоприятствуют скоплению вод на поверхности. Этот и другие перечисленные факторы благоприятствуют произрастанию в Пинежском районе многочисленных представителей семейства Розоцветные.
По результатам собственных полевых исследований и на основании анализа литературных данных установлено, что на территории Пинежского района Архангельской области произрастает 27 видов растений семейства Розовые.
Анализ литературных сведений, а также опросы местного населения дали возможность установить, что из 27 видов семейства Розовые 19 видов (70,4%) имеют то или иное практическое значение (таблица 1).
Таблица 1 – Основные направления практического использования растений семейства Розовые Пинежского района
Вид растений
|
Использование в медицине
|
Пищевое значение
|
Техническое значение и прочие области применения
|
Гравилат городской
|
Воспаление слизистой оболочки желудка, запоры гнойные раны, бессонница, глазные болезни, ревматизм, геморрой [2].
|
Пюре, супы, салаты из надземной части [3].
|
Корм для животных. Дубление кожи, окраска тканей в красно-коричневый цвет [3].
|
Гравилат речной
|
Воспаление слизистой оболочки желудка, запоры, гнойные раны и язвы, головная боль, бессонница, глазные болезни, ревматизм, геморрой [1].
|
Салаты, супы, пюре из надземной части [3].
|
Корм для животных. Дубление кожи, окраска тканей в красно-коричневый цвет [3].
|
Дриада восьмилепестная
|
Не установлено
|
Не установлено
|
Декоративное значение (при создании альпийских горок).
|
Д. точечная, куропаточья трава
|
Не установлено
|
Не установлено
|
Декоративное значение (при создании альпийских горок).
|
Земляника лесная
|
Мочегонное средство, общеукрепляющее для регуляции деятельности кишечника, при воспалительных заболеваниях желудка и желчевыводящих путей [5].
|
Компоты, варенья, джемы. Листья заваривают как чай [5].
|
Не установлено
|
Кизильник черноплодный
|
Не установлено
|
Не установлено
|
Декоративное растение, для озеленения улиц городов и поселков.
|
Княженика арктическая
|
При кашле, катаре верхних дыхательных путей, астме, тонизирующее, противомикробное, потогонное средство, при малокровии [1].
|
Не установлено
|
Не установлено
|
Костяника каменистая
|
Отвар, настои при гинекологических заболеваниях, при стенокардии, головной боли, подагре, болезнях органов дыхания, неврозах и невралгии [1].
|
Не установлено
|
Не установлено
|
Кровохлёбка лекарственная
|
Вяжущее, противовоспалительное, кровоостанавливающее, болеутоляющее, бактерицидное средство. Способствует сужению сосудов, тормозит перистальтику кишечника, сокращает мускулатуру матки [1].
|
Вяжущий чай
№33 [1].
|
Не установлено
|
Таволга вязолистная
|
Настойки при нервных
заболеваниях,
сосудоукрепляющее,
противовоспалительное,
диуретическое,
противоязвенное. Отвар при нефрите, цистите, геморрое [6].
|
Не установлено
|
Не установлено
|
Лапчатка гусиная
|
Дизентерия, диарея, почечно-каменная болезнь, грыжа, цинга, ангина, стоматит, колит, головные боли, мигрень, ревматизм, артрит [5].
|
Приправа к пище [1].
|
Окраска тканей в песочный, светлый и чёрно-бурый цвет; дубление кожи; косметическое средство; медонос [1].
|
Малина обыкновенная
|
Отвар (настой листьев) как гомеостатическое средство, при кашле, ангине, геморрое, гриппе, бронхите, ревматизме. Сироп как жаропонижающее и потогонное средство [3].
|
Варенья, джемы.
|
Не установлено
|
Манжетка городковатая
|
Вяжущее, отхаркивающее и улучшающее обмен веществ средство; от сердечной боли, при вздутии кишечника, катарах верхних дыхательных путей, туберкулёзе лёгких, язве желудка; при диабете, водянке, болезни печени и почек [5].
|
Не установлено
|
Не установлено
|
Морошка
|
При катаре верхних дыхательных путей, кашле [6].
|
Варенье, компоты [5].
|
Не установлено
|
Роза иглистая
|
Применяют наружно при болезнях кожи, ожогах, язвенном колите, в виде клизм; болезнях печени [6].
|
Компот, сиропы [5].
|
При дублении кожи [1].
|
Роза майская
|
Применяют в виде настоя, экстрактов, сиропов. Используют как поливитаминное средство при авитаминозе, ранозаживляющее, при заболеваниях, сопровождающихся повышенной потребностью в витаминах [1].
|
Сироп, настой, компот.
|
Для озеленения населенных пунктов.
|
Рябина обыкновенная
|
Поливитаминное средство [6].
|
Компоты, варенья, джемы.
|
Для озеленения населенных пунктов.
|
Сабельник болотный
|
При заболеваниях суставов [5].
|
Не установлено
|
Не установлено
|
Черёмуха обыкновенная
|
Потогонное средство. Настои из листьев при заболеваниях лёгких, бронхите, кашле, диарее, фурункулёзе; цветки – при конъюнктивите [1].
|
Компоты.
|
Для озеленения населенных пунктов.
|
Из 19 видов семейства, имеющих практическое значение, 16 видов являются лекарственными (84,2%).
Оказалось, что из 16 видов лекарственных растений при простудных заболеваниях используется сырье 9 видов (56,3%), в числе таких видов – малина обыкновенная, морошка, княженика арктическая, костяника каменистая, шиповник майский. Мочегонным действием обладают плоды и листья одного вида (6,3%) – земляники лесной. Для улучшения обмена веществ в медицине используется сырье манжетки городковатой (6,3%). Как витаминное средство используются плоды 6 видов (37,5%) лекарственных растений, например, земляники лесной, шиповника майского и иглистого, рябины обыкновенной, костяники каменистой.
Противовоспалительным действием обладает лекарственное сырье 5 видов (31,3%): гравилата городского и речного, земляники лесной, кровохлебки лекарственной и таволги вязолистной. При заболеваниях желудочно-кишечного тракта используется лекарственное сырье 8 видов (50,0%), в числе которых – лапчатка гусиная, манжетка городковатая, таволга вязолистная, шиповник иглистый.
При ревматизме используется лекарственное сырье 3 видов (18,8%) растений – гравилата городского и речного, лапчатки гусиной. Сырье таких видов, как костяника каменистая и кровохлебка лекарственная широко применяется в народной медицине для лечения гинекологических болезней. Костяника каменистая, манжетка городковатая и таволга вязолистная (всего 3 вида или 18,8%) находят применение при лечении заболеваний сердечно-сосудистой системы. Гравилат городской и речной, черемуха обыкновенная (3 вида или 18,8%) – ценные лекарственные растения, использующиеся в народной медицине для лечения глазных болезней.
Небольшое число видов (4 или 25,0%) применяют в медицинской практике для лечения заболеваний нервной системы и при головных болях, в числе таких видов – костяника каменистая, таволга вязолистная, лапчатка гусиная. Кровоостанавливающим действием обладает сырье кровохлебки лекарственной (6,3%). В качестве средства для лечения заболеваний верхних дыхательных путей, в частности, при кашле, используется лекарственное сырье 6 видов (37,5%), например, княженики арктической, костяники каменистой, малины обыкновенной, морошки.
Такие лекарственные растения, как гравилат речной и городской, таволга вязолистная и малина обыкновенная (всего 4 вида или 25,0%) оказывают лечебное действие при геморрое. Для лечения ревматизма и других заболеваний суставов используется сырье 4 видов растений (25,0%): сабельника болотного, лапчатки гусиной, гравилата городского и речного. Бактерицидные свойства характерны для лекарственного сырья кровохлебки лекарственной и княженики арктической (2 вида или 12,5%).
Для лечения ран применяется лекарственное сырье трех видов (18,8%), в числе которых – гравилат речной и городской, шиповник майский. Манжетка городковатая, лапчатка гусиная, таволга вязолистная (3 вида или 18,8%) – лекарственные растения, использующиеся при заболеваниях почек. Для лечения фурункулеза используются плоды черемухи обыкновенной, при болезнях печени – плоды шиповника иглистого, как вспомогательное средство при лечении туберкулеза – надземная часть манжетки городковатой, для лечения дизентерии и диареи – надземная часть лапчатки гусиной и т.д.
В целом выполненный анализ свидетельствует о том, что один и тот же вид розовых может оказывать эффективное действие при лечении комплекса заболеваний.
Из 16 видов розовых, имеющих практическое значение, 11 видов (68,8%) относятся к группе пищевых растений. Большинство из этих видов (7 видов или 63,6%) имеют сочные съедобные плоды, которые могут употребляться в пищу в сыром виде или в виде компотов, варенья, джема, сиропов (земляника лесная, черемуха обыкновенная, малина обыкновенная и другие виды). Корневища кровохлебки лекарственной используются для приготовления вяжущего чая. У трех видов травянистых растений в пищу используется вся надземная часть, при этом листья лапчатки гусиной применяют как приправу к пище, а надземная часть гравилата речного и городского используется для приготовления супов, пюре и салатов.
10 видов (62,5%) розовых имеют иное практическое значение. Такие виды, как шиповник майский, кизильник черноплодный, рябина обыкновенная и ряд других (всего 6 видов или 37,5%) являются декоративными растениями и используются, в частности, для озеленения городов и поселков. 4 вида (25%) розовых (гравилат речной и городской, шиповник иглистый, лапчатка гусиная) используют при дублении кожи. Сырье трех видов (18,8%) применяют для окраски тканей (лапчатка гусиная, гравилат речной и городской).
Подводя итог, можно сказать, что растения семейства Розовые, произрастающие на территории Пинежского района, имеют очень широкий спектр практического использования. Занимая 4 место по числу видов во флоре Архангельской области [7], розоцветные среди своих представителей насчитывают много лекарственных, пищевых, технических и декоративных растений.
Библиографический список:
1. Алеутский Н.Н.. Дикорастущие съедобные растения Севера. Архангельск: Изд-во «Правда Севера», 1998. 128 с.
2. Алеутский Н.Н., Кашин В.И. Северная кладовая целебных трав. Архангельск: Изд-во «Правда Севера», 1998. 198 с.
3. Губанов И.А. и др. Дикорастущие полезные растения, М.: Изд-во Московского университета. 1987. 160 с.
4. Еленевский А.Г. и др. Ботаника высших или наземных растений. М.: Издательский центр «Академия», 2000. 310 с.
5. Кортиков В.Н., Кортиков А.В. Полная энциклопедия лекарственных растений. М.: Издательский дом «Проф- Пресс», 2002. 800 с.
6. Пастушенков Л.В. и др. Лекарственные растения. Л.: Лениздат, 1990. 384 с.
7. Шмидт В.М. Флора Архангельской области. СПб.: Издательство Санкт- Петербургского госуд. ун-та, 2005. 346 с.
Комментарии пользователей:
4.12.2014, 20:09 Кузнецова Елена Юрьевна
Отзыв: В статье не отражена актуальность темы, цель и задачи исследования, методы исследования.
В статье приводится в основном обзор литературы о значении представителей семейства Розоцветных.
Интерес для науки представляют данные геоботанических исследований, например, обилие видов, имеющих лекарственное или иное значение, запасы сырья, состояние популяций.
Статья требует серьезной доработки.
|
5.12.2014, 8:46 Панфилова Светлана Николаевна
Отзыв: Уважаемая Елена Юрьевна! Данная статья является частью большого исследования о разнообразии видов семейства Розоцветные в Пинежском районе,которое было проведено в рамках написания выпускной квалификационной работы, защищенной в 2009 году на оценку "отлично".
Все, что Вы перечислили, имеет место быть в самой работе, но в рамках данной статьи не представлено в связи с ограниченностью объемов, допустимых к публикации.
С ув. Панфилова Светлана.
|
Оставить комментарий